Gastronomia
 
A gastronomia do concelho oferece ao visitante uma boa dose de mimos e prazeres, capazes de agradar ao paladar mais exigente: a Vitela à Lafões, o arroz de cabidela, os rojões e enchidos, o cabrito assado no forno, o frango assado no forno e sobremesas variadas.

As queijadinhas de Oliveira de Frades, confeccionadas à base de gemas de ovos e açúcar, são a especialidade.

Perto da Casa Aido Santo encontra-se uma variada gama de restaurantes tipicamente regionais onde se servem pratos da região como por exemplo, Arroz à pedra da Broa, Batatas assadas na areia, Vitela de Lafões, Cabrito assado com arroz no Forno de Lenha, Bacalhau a Lagareiro, Feijão com Couves e Carne de Porco, Trutas, e a doçaria, onde se destacam as Quiejadinhas e as Tijelinhas.
Tudo acompanhado com o bom vinho de Lafões.